Nos bretzels sont préparés sur place selon une méthode artisanale, puis pochés avant cuisson pour obtenir leur croûte dorée et brillante et leur texture unique.<br>

À l’intérieur, la mie est moelleuse et tendre, avec un goût légèrement malté et une pointe de sel en surface qui équilibre parfaitement les saveurs.<br>

Ils se dégustent aussi bien nature qu’accompagnés de fromage, de moutarde ou en version sandwich.<br>

Chaque samedi, ils sortent du four vers 11h .<br>
Un incontournable de la boulangerie, simple et généreux, parfait pour les pauses salées , sucrées ou avec une bonne bière !

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