Notre croissant artisanal est entièrement réalisé sur place, selon un savoir-faire traditionnel, avec un beurre local de La Baie, QC soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa richesse aromatique.

Le feuilletage est travaillé lentement afin d’obtenir une texture légère et croustillante, avec un cœur fondant et un goût naturellement beurré, sans excès, idéal au petit-déjeuner comme à l’heure du café.