Dernière chance pour notre galette des rois qui est fabriquée de A à Z dans notre atelier et est composée d’une pâte feuilletée pur beurre  et de la traditionnelle crème frangipane parfumée au rhum, format 10″. Contient oeufs, lait et amandes,  1 fève en porcelaine , collection Bob l’éponge. Encore meilleure réchauffée  au four pendant 5 min à 350°F (180°C) avant la dégustation. Bon appétit !   Comme tous nos produits, elle ne contient ni colorant ni conservateur. Vous pouvez aussi choisir la galette crue et la cuire à la maison quand vous le souhaiterez, voici quelques conseils:

• sortir la galette du congélateur la veille et la mettre au réfrigérateur
• préparer un sirop pour la galette (faire bouillir 40ml avec 40g de sucre )
• allumer votre four à 200°C (= 392.00°F)
• casser un jaune d’oeuf  et badigeonner votre galette (la replacer au réfrigérateur)
• lorsque le four est chaud, mettre la galette au four (le choc de temperature contribuera au développement du feuilletage) pendant environ 25 minutes (la galette doit être bien dorée de partout sinon le feuilletage va retomber)
• à la sortie du four, badigeonner la galette avec votre sirop et….régalez-vous !

Derniere production les Vendredi 16 et samedi 17 janvier 2026 seulement.