Le seigle noir est riche en magnésium, fer et vitamines B.C’est un pain dense, très rassasiant tout en étant moins calorifique que le pain de blé. Parfait avec du poisson fumé, des charcuteries, du foie gras et des fromages secs ou juste avec un peu de beurre ! Disponible en magasin le samedi. Notre pain qui contient le plus de levain naturel sur longue fermentation (20h) Contient peu de gluten.