Le seigle noir est riche en magnesium, fer et vitamines B.C’est un pain tres rassasiant tout en étant moins calorifique que le pain de blé blanc. Parfait avec du poisson fumé, des saucisses, du foie gras et des fromages secs ou juste avec un peu de beurre ! Disponible en magasin le samedi. Notre pain qui contient le plus de levain naturel sur longue fermentation (20h) Contient peu de gluten.