Composé de farine d’épeautre entière et de blé crème biologiques, généreusement garni de noisettes, noix de Grenoble et pacanes. Parfait avec un plateau de fromages, ou toute la journée en collation.. Excellente conservation. Vous ferez d’excellentes tartines avec :

• fromages à pate dure ou molle
• fromage de chèvre frais, figues, miel,
• miel, abricot, thym,
• chocolat,  marmelade d’oranges…

DISPONIBLE les vendredis Sur levain naturel et longue fermentation (20h) Contient du gluten. Paton de 900g Nos pains bio sont désormais proposés en format 900 g.
Ce format permet une fermentation plus lente et plus complète, pour un pain au levain plus digeste, plus aromatique et qui se conserve mieux.
Un choix artisanal qui privilégie le goût, le temps et la qualité. Possibilité d’acheter un demi-pain (coupé en 2)